【辟谣】高钙奶更补钙吗

类别：冷知识 / 日期：2023-11-03 / 浏览：187 / 评论：0

流言：

想要补钙就多喝高钙奶，高钙奶中的钙含量高，补钙效果更佳。

真相：

高钙奶补钙效果不一定好。虽然高钙奶含有更多的钙，但其钙质多为添加的碳酸钙或乳酸钙，吸收率低，补钙效果不显著。

再者，在牛奶中额外添加钙容易破坏其蛋白质体系的稳定，还会影响牛奶的口感和杀菌稳定性，因此奶制品中不会额外添加很多钙。人体每天对钙的需求量在800毫克左右，高钙奶中多出来的那几十毫克钙并不能发挥太多作用。

此外，高钙牛奶中的钙含量虽然相对多一点，但如果摄入过多无法被机体完全吸收，剩余的钙反而会对人体肾脏以及消化系统造成很大负担，严重时还可能引发高钙血症。