吃火锅时，5种菜不要点，服务员：老板自己也不吃！学会了不吃亏

类别：生活 / 日期：2022-11-05 / 浏览：741 / 评论：0

导读：吃火锅时，5种菜不要点，服务员:老板自己也不吃！学会了不吃亏！天气冷了以后，大家都喜欢去涮火锅，特别是约上几个朋友，再配上辣口的火锅，那感觉别提有多爽了，特别暖身体。火锅虽然好吃，但是在吃火锅的时候，我们也要注意了，因为有些菜是很脏的。

尤其是这5种菜，很多人吃火锅时都是必点的，但是你知道吗？这几种菜店老板他们从来都不吃，这可是一位火锅店的服务员，告诉我的。我以前去吃火锅经常拉肚子，我还以为是我肠胃不好，知道了之后就再也没吃这几种菜以后，才发现原来不是我的肠胃不好，而是火锅店里面的这些菜，不干净所导致的，一起来了解一下。

吃火锅，不建议点5道菜

一、毛肚

90%的人在吃火锅的时候，都会点上一份毛肚，包括我也很喜欢吃毛肚，也正因如此市场上对毛肚的需求量是很大的，为什么会有这么多的毛肚出现呢？因为有很大一部分毛肚，属于假毛肚。这些假毛肚都有一个共同的特点，那就是带有一股异味，而且是酸酸的，很多都被药水浸泡过，闻一闻就能辨别出来。

二、丸子

牛肉丸、鱼丸、虾丸等等各种丸子，他们并不是真正的肉食来进行制作的，这些丸子的淀粉含量，会大于百分之20以上，且还含有大量添加剂。外面几块钱一斤的丸子，到了火锅店以后，就会变成十几块钱一盘，不仅没有营养价值，而且吃多了还不利于人体健康，里面全是各种科技与生活，特别是家里有小孩子的朋友，千万别让他们吃这种丸子。

三、海带

火锅店里面的海带，不知道你们有没有发现，那就是它的颜色会特别绿，相比较于我们平时泡的海带时，其颜色会更深，而且感觉水分特别充足。这主要原因是因为，海带在浸泡的时候，往里面加入了科技含量，所以这样的海带最好是少吃一些，而且这样的海带也不划算，一二十块钱一盘，它的成本呢？也就两块钱不到。

四、豆芽

豆芽发芽时间一般需要7天到10天左右，但是你知道吗？火锅店中所采用的豆芽发芽时间只有2~3天，这些豆芽之所以能这么快的发芽，很多都是用了激素药水的。而且这些豆芽在生长的过程中是无根的，因此这些豆芽也被叫做无根豆芽，与正常豆芽去进行对比时，这些豆芽最大的特点就是没有根须，而且颜色会特别白，要少吃。

五、肉卷

与毛肚一样，很多人在吃火锅的时候，肉卷也是必点的。想要吃到正宗牛肉卷、羊肉卷，是不太可能的，因为火锅店中商家为了节约成本，他们所采用的肉卷，很多都是合成肉卷，去外面批发的话，价格会非常便宜。这些肉卷很多都是边角肉，以及一些不好的鸭肉，把它们混合后，再挤压切片所形成的。

小贴士:

爱吃火锅的朋友，以上分享5道菜呢？以后大家在吃火锅的时候，能少点就少点一点，平时解解馋就可以了，不要吃太多。那么除了这几道菜以外，你还了解哪些火锅店的菜要少吃呢？也可以分享一下。